Мандрівка продуктів

  • Дата
    18 Вересня - 18 Вересня
    Місце
    Центр ім. Андрея Шептицького 127 конференц-зал (паркова аудиторія)
    Вартість
    100-150
    Зареєструватись
    Мандрівка продуктів

    18 вересня запрошуємо в уявну гастрономічну експедицію разом в Julia Aurora Ogorodnyk та Ihor Lylo

    В епоху супермаркетів та холодильників ми втратили знання про походження продуктів – нам здається, що всі вони народилися на полицях магазинів або були тут завжди.

    Італійці кажуть, що піцу їли римські солдати, а українці приписують борщ трипільцям.

    Насправді, продукти здійснили неймовірні подорожі з континенту на континент, ставали причиною воєн, збагачень, створення та руйнування цілих імперій.

    Про це і поговоримо 18 вересня у Центрі Шептицького
    19.00, Паркова аудиторія

    Лекція є продовженням нового проекту Julia Aurora Ogorodnyk – гастроентузіастки, бренд-амбассадора “Сільпо”, президента ресторанної премії «Пальмова гілка», співавтора книги #MadeInUkraine. Аврора вже понад десять років займається усім, що стосується їжі – вивчає історію продуктів, досліджує гастрономічну культуру України, подорожує світом у пошуках смаків. А тепер запрошує всіх охочих долучитися до неї в уявній мандрівці.
    Ihor Lylo – історик, львовознавець, науковець та екскурсовод, автор ексклюзивних екскурсійних маршрутів, прожив сім років у різних країнах, починаючи від США і закінчуючи Грецією.

    Партнери проекту: Kumpel Group та Клуб Галицької Кухні/Klub Kuchni Galicyjskiej/Galician Cuisine Club 

    Квитки: https://2event.com/events/1521716

ІНШІ події центру